こんにちは！
大福系女子ゆみまろです( ˶´⚰︎`˵ )
明太子、5mmって言葉に5cmですって自分で突っ込んでるけど
レシピ見返したら5mmで合ってましたすみません😭😭(笑)
美味しいから是非みんなも作ってみてね💜
～オレンジページ 2018年1月号 特別付録～
☆とろーりチーズガレット☆
材料(2人分)
じゃがいも 2個(約300g)
ピザ用チーズ 60g
青じその葉 8枚
オリーブオイル 大さじ2
塩 ひとつまみ
◆じゃがいもは皮をむき、あればスライサーで
幅3〜4mmのせん切りにする(水にさらさない)
❶スキレット(フライパンでもOK)に
オリーブオイル大さじ1を中火で熱する。
芋の1/2量を広げ、青じそ4枚、チーズ、
青じそ4枚を順に乗せ、残りの芋をかぶせる。
時々押さえながら5分焼く。
❷上下を返し、残りのオイルを入れ、丸く整えながら5分焼く。
食べやすく切り、塩をふる。
☆カリもち！明太じゃがチヂミ☆
材料(2人分)
▼じゃがいも(小) 2個(約250g)
▼小麦粉、片栗粉 各大さじ1
▼塩 小さじ1/4
辛子明太子 1/2はら(約40g)
万能ねぎ 5本
ごま油 大さじ2
つけだれ
ポン酢しょうゆ、コチュジャン 好きなだけ
◆じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
明太子は幅5mmに、ねぎは長さ5cmに切る。
❶ ▼の材料をまぜ、明太子、ねぎをざっと混ぜる。
❷フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、
生地を流して2分焼く。
裏返して残りのごま油を回し入れ、
弱めの中火で3分焼いて切る。
ポン酢、コチュジャンを添える。
ご視聴ありがとうございました！
至らない点もあると思いますが、
暖かい目でどうぞよろしくお願いします🌈
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これからもよろしくお願いします☺️🌈笑
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